Rijst Nasi goreng met kip
| Menugang: |
hoofdgerecht |
| Bereidings tijd: |
25 min |
| Aantal personen: |
4 |
| Kok: |
onbekende koks |
| |
|
Ingrediënten
- 125 g taugé
- 4 eetlepels olie
- 1 ui, gesnipperd
- 300 g snelkookrijst
- 1 prei, in smalle ringen
- 3-4 eetlepels ketjap manis
- 400 g kipfilet, in blokjes
- 1-2 theelepels sambal oelek
- 1-2 teentjes knoflook, geperst
- 1 theelepel gemalen komijn (djinten)
- 150 g gesneden witte kool (zakje a 300 g)
- 2 theelepels gemalen koriander (ketoembar)
Materialen
- wok
Bereidingswijze:
Bereiden
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. In wok olie verhitten en kipblokjes in 2 min. rondom bruinbakken. Ui en knoflook toevoegen en 2 min. meebakken. Komijn en koriander erover strooien. Prei en kool door kip mengen en in 5 min. beetgaar laten worden. Rijst en taugé erdoor scheppen en gerecht op hoog vuur nog 3 min. bakken. Nasi op smaak brengen met ketjap, sambal en zout. Lekker met pindasaus (zie tip) en atjar.
Bron: AH Recepten
|
